• SS 46

    CLASSICA HELL IN STILE BAVARESE
    Il gusto pieno del malto e la bassa luppolatura ne fanno una birra adatta a tutti e a tutte le occasioni del giorno.
    La birra della socievolezza.
    Bevuta in gruppo non basta mai.
    Birra dei momenti sereni.
    Scaturisce, bevuta tra amici, quelle briciole di tempo liete che fanno parte del benessere psicofisico di ognuno.
    Quegli attimi che si portano nell’intimo e ci accompagnano dolcemente nel Nostro viaggio quotidiano.

    • tipologia: Bavarian helles
    • grado alcoolico: 4,9% vol
    • tipo fermentazione: bassa

  • Vai Zen

    SCOPERTA INTERIORE
    La birra dei sensi.
    Birra di frumento.
    Ai sapori delle grandi Weizen bavaresi vengono aggiunti profumi fruttati e floreali che inebriano lo spirito.
    Per chi l’assaggia è una “scoperta interiore”.
    Un mondo di sensazioni nuove e coinvolgenti ci fanno riscoprire la capacità di lasciarci ammaliare da questo modo nuovo di gustare un grande classico.

    • tipologia: Weizen bier
    • grado alcoolico: 4,9% vol
    • tipo fermentazione: alta

  • Punto G

    PIACERE SUBLIME
    Una birra ambrata decisamente maltosa.
    Un malto dolce e caratteristico con un retrogusto di luppolo morbido ne fanno una birra particolarmente beverina.
    Non le “solite rosse”.
    Una birra giocosa.
    Morbida al palato e poco gasata la rende la preferita dalle donne.
    Non a caso il Mastro birraio a loro l’ha dedicata.
    Ma piace anche ai maschi.
    Questo la rende la birra più indicata per serate di serenità sensuale.
    Si abbina piacevolmente con tutti i dessert, ma anche con pizze importanti e formaggi morbidi.

    • tipologia: Ambrata
    • grado alcoolico: 6,2% vol
    • tipo fermentazione: bassa

  • SD&R

    LA BIRRA DELLE FESTE
    Birra da bere a boccali.
    Bella.
    Dorata.
    Con un buon sentore di malto è piacevolmente scorrevole.
    Viene prodotta solo in occasione delle feste in stile bavarese per la sua capacità di creare compagnia.
    Un brindisi di gruppo coi boccali che sbattono allegri è il suo habitat.
    “un altro giro” è la frase che l’accompagna abitualmente.
    Birra biondo-dorata che si abbina idealmente ai piatti della tradizione bavarese: dai wurstel allo stinco al goulash, ma anche una birra da tutto pasto o pizza.

    • tipologia: fest bier
    • grado alcoolico: 5% vol
    • tipo fermentazione: bassa

  • Scubi

    LA SCURA DEL BIRRONE
    È diversa da tutte le tipologie di birra scura il mastro birraio, al momento di creare la ricetta, la voleva morbida, accogliente, coinvolgente seppur particolare e decisa.
    Ne è risultata una birra scura che piace a tutti.
    Con note di caffè e liquirizia eleganti e raffinate.
    Il sapore dominante è il sapore mou del malto caramello.
    Dolce ma non stucchevole diventa una birra per tutte le occasioni.
    Sorprende molto chi la assaggia per la prima volta per la sua facile beva.

    • tipologia: scura speciale
    • grado alcoolico: 5,6% vol
    • tipo fermentazione: bassa

  • Vanity

    LA BIONDA CON LE PALLE
    Arrogante, travolgente, strafottente, bastarda, intrigante, bella da far impazzire, immorale, angelo infernale, trasgressiva, s-ciafon ntel muso.
    Vanity è il nome di un transessuale non basta un uomo per dire quanto è maschia.
    Non basta una donna per far capire quanto è affascinante.
    Serve tanto di uno e tanto dell’altra.

    • tipologia: chiara doppio malto
    • grado alcoolico: 7,4% vol
    • tipo fermentazione: bassa

  • San Lorenzo

    BIRRA AL FARRO INTEGRALE
    L’anima di questa birra si intuisce nel momento in cui si stappa.
    Ci si accorge subito che non è la solita birra.
    Nel versarla ci comunica emozioni e aspettative intriganti.
    Il profumo rende subito l’aroma del cereale impiegato.
    Al primo sorso si gode una freschezza e una leggera nota acidula che ci appaga della fiducia concessale nel sceglierla.
    Birra affascinante. Predilige essere accompagnata da carni rosse ma anche bianche aromatizzate.
    Strepitosa con formaggi molli e stagionati.
    Ma anche crostini al salmone e focacce salate.
    E’ comunque una birra aperta.
    La si può degustare come aperitivo, come dopocena e da tutto pasto.
    Emoziona in ogni situazione.

    • tipologia: speciale al farro integrale
    • grado alcoolico: 5,6% vol
    • tipo fermentazione: alta

  • Brusca

    AMARO FIN THIENE
    Birra dalla forte personalità.
    Decisamente amara ma bilanciata da un malto suadente che ne smussa leggermente gli spigoli.
    L’aroma erbaceo si diffonde velocemente nel palato per lasciare gradualmente il posto a un fine, deciso e persistente amaro che ci mantiene a lungo il ricordo dell’esperienza olfattiva che è stata la bevuta di questa birra.
    Si adatta particolarmente a pizze, torte salate, fritti e aperitivi.
    Meravigliosa con formaggi stagionati e pecorini.

    • tipologia: Pils
    • grado alcoolico: 4,9% vol
    • tipo fermentazione: bassa