CIBUS

pane liquido


Il frumento impiegato al 70% e il grado alcoolico moderatamente elevato ne fecero il tipo di birra più bevuta in conventi e abbazie nei lunghi periodi di digiuno. Riprodotta seguendo l’antica ricetta, risulta profumata e gustosa, pur rimanendo fresca e beverina. Lasciata stemperare nel bicchiere acquista note speziate attraenti e coinvolgenti.


► tipologia: weizen bock

► grado alcoolico: 6.8% vol.

► fermentazione: alta

► formati: 0.5l, 10l, 20l, 25l, 30l


BIRRA QUOTIDIANA Slow Food

Guida alle Birre d'Italia 2015


3° classificata - Euro Beer Star Award 2014

Cat. South german-style, weizenbock, hell


1° classificata - Birra artigianale dell’anno 2014

Associazione Unionbirrai - categoria 15


1° classificata - Birra artigianale dell’anno 2011

Associazione Unionbirrai - categoria 10



torna ai prodotti