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La RYE-SEN

Si legge RAISEN = REISEN in tedesco. Il Viaggio.
Il grande viaggio che è la nostra vita ci porta a bramare sapere e curiosità nuove ogni giorno. Questa volta il nostro viaggio di scoperta ci porta ad allargare la voglia di conoscenza del nostro amato mondo delle basse fermentazioni. E ancor di più delle pils. E questa Roggen/rye Pils racconta di un ingrediente fantastico e proibito per un sacco di tempo in Germania. La SEGALE. In tutto il periodo in cui è stato in vigore il Reinheitsgebot in Germania è stata vietata come ingrediente per la produzione Brassicola. E per questo dedichiamo il nome delle nostra nuova Pils al “viaggio” tedesco nelle tradizioni. Ma anche al viaggio fisico che tanto ci è mancato in questo ultimo periodo. Ma il gioco di parole stavolta ci rimanda all’obbiettivo principale di questa birra, dissetarci. Per cui ricompare il suffisso “SEN” che tanto piace a noi veneti.
REY-SEN. LA BIRRA CHE SEGA LA SEN.

Roggenpils
in breve
4,8%
Fermentazione bassa

disponibile in:

bottiglia
50 cl
acciaio
10 lt, 20 lt, 25 lt, 30 lt
polykeg
16 lt, 24 lt

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