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ZEN

La birra ZEN di Birrone è un esempio unico di stile per l’equilibrio con cui è impiegato lo zenzero. L’infusione a freddo e una piccolissima parte di estratto biologico mettono in evidenza profumi e armonie dello zenzero su base blanche già di suo profumata e fresca. Facile ma anche capace di stimolare emozioni profonde. BIRRA DEI SENSI. BIRRA ZEN.

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EX03

Tra le birre EX di Birrone è la più rotonda. Strong Ale per definizione, ma Belgian per ispirazione. Il residuo zuccherino ottenuto dall’impiego al 100% di malto e non dall’aggiunta di parte di zuccheri diversi la differenzia dallo stile classico, donandole un profumo caratteristico e una eleganza nobile al palato. Bella da vedere, accattivante da annusare.

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BRAUch

Questa birra nasce dall’esigenza di libertà e movimento, con umiltà e rispetto per le tradizioni centenarie che ancora ispirano i birrai di tutto il mondo. Nasce così la Brauch, la Rauch di casa Birrone: bassa fermentazione, a decozione e affumicata. Il perfetto equilibrio la rende indimenticabile, il nome invoca il suffisso tedesco Brau: birra.

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SCUBI

  • Shop Url: https://shop.birrone.it/it/le-birre/26-63-scubi.html#/2-formato-05l
  • Famiglie: Tipe toste – Mache
  • Immagine Prodotto:
  • Descrizione Teaser: Schwarz
  • Tipologia: Schwarz
  • Descrizione breve: Oro nero
  • Grado Alcolico: 5,4%
  • Colore: Scura
  • Fermentazione: Bassa
  • Ingredienti: Acqua, Malto d'orzo, Luppolo, Lievito
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    • Titolo: SCURA, Descrizione: Nera come la notte e tostata come il caffé. Scubi è una birra che suscita da subito le sensazioni tipiche di una birra dal colore ebano e dalla schiuma importante.
    • Titolo: MORBIDA, Descrizione: Simone al momento di creare la ricetta, la voleva morbida, accogliente, coinvolgente, seppur particolare e decisa, con note eleganti di caffè e liquirizia, e il sapore mou del malto caramello.
    • Titolo: PER TUTTI, Descrizione: Dolce ma non stucchevole, per tutte le occasioni, è una birra pensata per far ricredere coloro che immaginano le birre scure come una bevuta “pesante”.
  • Scheda Prodotto:
  • Immagine Luppolo:

La SCUBI di Birrone è una birra schwarz a bassa fermentazione scura che basa la sua popolarità sulla facilità di beva. Note eleganti di caffè e richiami di liquirizia a bilanciamento di una base leggermente maltata la rendono perfetta per tutti e tutte le occasioni. LA SCUBI È L’ORO NERO DEL BIRRONE

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JAM SESSION

I musicisti della Jam Session di Birrone sono i luppoli: Mosaic, Citra, Simcoe per la parte agrumata fruttata e columbus da amaro. Suonano armonie meravigliose che incantano il palato e inebriano i sensi. Base bassa. Pils 100% e il classico lievito 34/70 fresco, fatta apposta per esaltare profumo e carattere dei luppoli. Come una vera JAM SESSION.

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GERICA

  • Shop Url: https://shop.birrone.it/it/le-birre/40-77-gerica.html#/15-formato-044l
  • Famiglie: Le voglie del birraio – Estro, Voglia di luppolo – amaro fin Thiene
  • Immagine Prodotto:
  • Descrizione Teaser: Cascadian lager
  • Tipologia: Cascadian lager
  • Descrizione breve: Germania-america: 0-0
  • Grado Alcolico: 4,8%
  • Colore: Bionda
  • Fermentazione: Bassa
  • Ingredienti: Acqua, Malto d'orzo, Luppolo, Lievito
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    • Titolo: TEDESCA, Descrizione: L’equilibrio e la fragranza dei malti sono caratterizzati da un amaro secco tipico dei luppoli tedeschi.
    • Titolo: AMERICANA, Descrizione: L’impiego di luppoli americani, agrumati e resinosi in aroma, è da subito distinguibile in questa lager pulita e di carattere.
    • Titolo: SINERGICA, Descrizione: Il bilanciamento degli ingredienti regala una complessità di profumi e sensazioni, per una birra che mantiene comunque la firma del Birrone: la facilità di beva.
  • Scheda Prodotto:
  • Immagine Luppolo:

La GERmania incontra l’amerICA e se ne vedono delle belle. Malto e luppolo da amaro tedeschi bilanciati dal cascade aromatico americano creano una piacevole complessità di profumi e sensazioni. Entusiasmano in bocca per quanto stanno bene assieme, l’erbaceo prepotente del tedesco e l’agrumato resinoso dell’americano. Germania-America: 0-0.

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MARANEA

La nuova versione della più storica birra Maranella di Birrone, è più buona, più gluten free, ma soprattutto più agricola. Ed è il simbolo della nostra consacrazione di Birrone a Birrificio Agricolo. Dopo alcuni anni dalla nostra entrata nel mondo dell’agricoltura oggi siamo pronti a raccontare una meravigliosa storia di filiera. Il nostro MAIS MARANO, certificato e controllato dal Consorzio Mais Marano, viene coltivato nelle nostre terre e trasformato in Gritz localmente. Il nostro Orzo è trasformato in Malto in Italia.

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HEAVEN

  • Shop Url: https://shop.birrone.it/it/le-birre/11-9-heaven.html#/1-formato-033l
  • Famiglie: Take it easy - Sempre e comunque
  • Immagine Prodotto:
  • Descrizione Teaser: Blanche
  • Tipologia: Blanche
  • Descrizione breve: Blanche speziata
  • Grado Alcolico: 4,8%
  • Colore: Blanche
  • Fermentazione: Alta
  • Ingredienti: Acqua, Malto d'orzo, Malto di frumento, Luppolo, Lievito
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    • Titolo: BIANCA, Descrizione: Il frumento caratterizza questa birra di stile belga. L’impiego al 30% del cereale regala una tenue velatura nell’aspetto e leggerezza già dal primo sorso.
    • Titolo: SPEZIATA, Descrizione: Come ogni classica Belgian Wit che si rispetti, il mosto viene speziato con buccia d’arancia amara e coriandolo, per stuzzicare la bevuta.
    • Titolo: DISSETANTE, Descrizione: La leggerezza della base maltata, la freschezza delle spezie e la lieve luppolatura rendono questa birra poco impegnativa e naturalmente dissetante.
  • Scheda Prodotto:
  • Immagine Luppolo:

Heaven è la birra blanche in stile belga di Birrone, speziata con coriandolo e buccia d’arancia amara. Il frumento e il sistema innovativo di utilizzo della spezia la rendono una birra fresca e dissetante. Vincitrice della medaglia d’oro al concorso “Birra dell’Anno” come miglior blanche d’Italia 2015, è una delle birre estive di casa Birrone.

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BRUSCA

  • Shop Url: https://shop.birrone.it/it/le-birre/7-6-brusca.html#/1-formato-033l
  • Famiglie: Take it easy - Sempre e comunque, Voglia di luppolo – amaro fin Thiene
  • Immagine Prodotto:
  • Descrizione Teaser: Pils
  • Tipologia: Pils
  • Descrizione breve: Amaro fin thiene
  • Grado Alcolico: 4,8%
  • Colore: Bionda
  • Fermentazione: Bassa
  • Ingredienti: Acqua, Malto d'orzo, Luppolo, Lievito
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    • Titolo: ELEGANTE, Descrizione: La pilsner del Birrone è una birra di grande personalità ed eleganza, sormontata da una schiuma fine, persistente, pannosa. Il marchio di fabbrica del Birrone.
    • Titolo: ERBACEA, Descrizione: L’aroma erbaceo invade il palato per lasciare gradualmente il posto a un fine e persistente amaro.
    • Titolo: DI CARATTERE, Descrizione: Brusca è molto luppolata, ma “brusca” è anche l’identificativo del suo carattere: la forte personalità.
  • Scheda Prodotto:
  • Immagine Luppolo:

Bruscandolo, nelle nostre zone, è il nome del luppolo selvatico. Non è utilizzabile in produzione brassicola a causa dell’assenza di luppolina ma esteticamente è molto simile al luppolo impiegato. Quindi 'Brusca' per l’abbondante luppolatura da amaro. Ma anche come identificativo del proprio carattere: una personalità forte che la rende unica.

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KHE BOCK

L’essenza di questa birra di Birrone è nella parola “DECOZIONE”. Questa Lager viene prodotta in tripla decozione per far esaltare le note di malto “cotto”. La struttura è voluta per rilanciare queste sensazioni al palato. Ne risulta una Bock piena e profumata, ma snella ed equilibrata. Heller Keller chiara e leggermente torbida come da tradizione.

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