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Hellerweizenbock

CIBUS

Aroma and taste

VOL

COL

Ferment

7,0%

Alta

Descrizione

With 70% wheat and a moderately high alcohol content, it became the most consumed type of beer in convents and abbeys during long fasting periods. Birrone’s Cibus, reproduced following the ancient recipe, is fragrant and flavorful while remaining fresh and easy to drink. When allowed to warm slightly in the glass, it develops attractive and engaging spicy notes.

MORBIDA

Il frumento impiegato al 70% regala oltre a un aspetto velato e alla schiuma rampante, una sensazione di morbidezza che avvolge istantaneamente il palato.

APPAGANTE

La bevuta, piena e fisica che si poggia su una struttura di frolla e miele chiaro, scorre facilmente regalando un finale sorprendentemente dissetante.

RICCA

Lasciata stemperare nel bicchiere acquista note speziate attraenti e coinvolgenti. Un binomio tra il fruttato di banana matura e lo speziato di vaniglia e chiodo di garofano.

100% NATURAL INGREDIENTS

Water
Barley malt
Wheat malt (70%)
Hop
Yeast

With 70% wheat and a moderately high alcohol content, it became the most consumed type of beer in convents and abbeys during long fasting periods. Birrone’s Cibus, reproduced following the ancient recipe, is fragrant and flavorful while remaining fresh and easy to drink. When allowed to warm slightly in the glass, it develops attractive and engaging spicy notes.

MORBIDA

Il frumento impiegato al 70% regala oltre a un aspetto velato e alla schiuma rampante, una sensazione di morbidezza che avvolge istantaneamente il palato.

APPAGANTE

La bevuta, piena e fisica che si poggia su una struttura di frolla e miele chiaro, scorre facilmente regalando un finale sorprendentemente dissetante.

RICCA

Lasciata stemperare nel bicchiere acquista note speziate attraenti e coinvolgenti. Un binomio tra il fruttato di banana matura e lo speziato di vaniglia e chiodo di garofano.

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